兩天一夜馬不停蹄採訪七個彰化重點農業。早餐剛剛解決，吃的是燒呼呼「彰化燒肉圓」，為了趕時間，打包上車吃，結果熱油瀝出，以袋當碗，棄筷就食，吮醬回味，十指通紅，果然是厲害「燒」肉圓！
肉圓皮厚而軟，有彈性卻不Q（不Q是好事，正面形容詞），內餡分肉角和肉絲，我挑到了後者。肉絲新鮮不柴口，以醬油，調味粉，太白粉抓馬，看似一坨，咬下滑開成小手指條，伴著幾粒脆口筍末，是爽口小品之作。
由於拎袋快食，醬汁沈底，擠上袋口輕啜，喔，原來如此，如蜜般醬汁搭配醬香肉餡，真是天衣無縫，絕美組合。
燒肉圓賣完為止，據帶路大哥表示，前兩次下午來均撲空，想吃趁早。
彰化燒肉圓：彰化市東民街89號／04-723371
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